Toiduvalik on tähtis sellepärast, et hea enesetunde jaoks ei piisa ainult vaimse tervise eest hoolitsemisest vaid suur roll selles on ka toidul.
Organism vajab igapäev toitaineid, et kõik vajadused saaks kaetud. Hästi oluline on hoida enda toidulaud kaetud võimalikult puhta ja värske toiduga.
Mida puhtam ja värskem on toit, seda puhtam ja värskem on ka enesetunne.
Mina olen väga palju aastaid pühendanud toitumise uurimisele ja katsetanud toitumisviise ja jälgind enda enesetunde muutust ja organismi reageeringut. Olen lugenud palju vastava sisulisi raamatuid ja kuuland paljude spetsialistide loenguid.
Minu lemmik raamat on Louise L Hay, Ahlea Khadro ja Heather Dane raamat Tervendav enesearmastus.
Kokkuvõtvalt saan öelda, et enda tervise eest hoolitsedes ei ole vaja pidada dieete ja jälgida kaalu numbrit. See on üleliigne pinge, mis omakorda viib sellisesse seisu, kus enesehinnang on madal ja elurõõm kaob. Tuleb vaid leida endale sobiv terve ja puhas elustiil, milles on suur roll puhtal ja värskel toidul.
Milline on puhas ja värske toit?
Poes käies ja toitu valides loe ALATI pakendil olevat koostist. Kui seal on kirjas sõnu, mida on isegi raske kokku lugeda või mille tähendust sa ei tea, siis jäta see toode poodi. Mida rohkem e-aineid on nimekirjas, seda kaugemale sellest tootest tasub hoiduda. Minul on telefonis kaust, kus on e-ainete tabel ja vajadusel kasutan seda, et teada antud e-aine mõju tervisele.
Ära tarbi poolfabrikaate.
Valmista ise süüa. Ka poe valmistoit ei ole tervislik kuna seda valmistades on sinna lisatud peidetud kujul kahjulikke rasvu ja süsivesikuid ja e-aineid.
Ära tarbi rapsiõli ja päevalilleõli. Need õlid laastavad meie veresoonkonda ja südametööd. Enamus toodetesse lisatakse palmiõli ja see on samuti väga kahjulik veresoonkonnale ja südametööle. Kui vähegi võimalik siis neid tooteid, kus on sees palmiõli tarbida võimalikult harva. Kõige parem valik on kookosõli, seda on võimalik saada ka neutraalse maitse ja lõhnaga. Järgmine alternatiiv on oliivõli aga selle puhtuses meil poodides müüdavatest õlidest kahjuks kindel olla ei saa.
Ära liialda suhkru ja nisujahuga.
Tänapäevane jahu ei ole enam see jahu, mida sõid meie esivanemad lastena. Meil poes müüdav nisujahu on töödeldud ja selle geneetiline koostis on väga suures osas muutunud. Jahu, mida poes müüakse on ebatervislik modifitseeritud nisuhübriid. See on ka põhjus, miks inimese organism seda ei talu ja selle liigtarbimine toob kaasa erinevaid terviseprobleeme. Nisujahu tarbimine aeglustab seedimist ja tõstab kaalu. Lisaks mõjub halvasti veresuhkrule ja aju funktsioneerimisele.
Suhkru liigtarbimine tõstab kiirelt veresuhkru taset, mis omakorda annab kiire energialaengu ja sama kiirelt ka langeb ja toob väsimuse ja kaalutõusu. Inimese organism ei vaja lisasuhkrut. Seda on peidetud kujul enamus toiduainetes ja seetõttu süüakse seda endale kokkuvõtvalt liiga palju sisse. Liigset suhkrut töötleb inimese maks ja lõpuks tekib maksa rasvumine ja see viib ühel hetkel I ja II astme diabeedini ja südamehaigusteni.
Mina loobusin täielikult nisujahust ja suhkrust mitu aastat tagasi. Selle tulemusena paranes minu seedimine ja kadus tohutu väsimus. Olin täiesti nisu- ja valgesuhkru vaba järjest peaaegu 3 aastat. Siis teatud olukordades tuli tasapisi tagasi minu toidulauale väike tükk kooki, mõni komm või šokolaad. Ja see on täiesti okei. Ehk siis minu kokkuvõte on see, et vahest harva on ka lubatud nisujahu ja valge suhkur. Ei pea seadma endale piiranguid vaid tuleb enda eest hoolitseda ja pakkuda endale vaid parimat, mis tähendab et nisu- ja valgesuhkur on lubatud harva ja väikeses koguses.
Tarbi loomseid toite teadlikult.
Liha, kala, piimatooted ja muna.
Liha tarbides on minu soovitus vaid see, et tea, kus kohast see liha pärit on, mida sa sööd. Suur osa lihast, mida meie poodides müüakse on pärit farmides, kus loomade eest hoolitsetakse väga halvasti ja nende toit on kunstlik ja täis erinevaid ravimeid, mis teevad need loomad suureks. Ja see vähendab liha kasulikkust kuna inimene sööb koos lihaga sisse aineid, mida seal olema ei peaks. Lihatööstus on äri- mida suurem loom, seda suurem kasum farmile. Selle kohta on ka mitmeid dokumentaalfilme ja raamatuid. Kui on omal tuttav talunik, kelle käest saab liha osta, siis on see väga hea. Meie poodides on müügil Liivimaa lihaveise tooteid. Nemad müüvad mahedat veiseliha.
Sama lugu on kaladega. Lõhe on täis aineid, mida inimese organismi sattuda ei tohiks. Roosa värv lõhel on kunstlikult tekitatud. Vali kaladest valge kala.
Piimadest soovitan valida puhas toorpiim. Teised piimad on kuumtöödeldud ja kaotanud oma kasulikud omadused.
Munadest valige vabapidamisel õnnelike kanade munad. Puurikanade munad ei ole nii puhtad, kui vabapidamise kanade omad. Puurikanadele söödetakse lisasööta ja see mõjutab ka muna koostist. Mina ostan oma sõbranna käest kanamune ja võrreldes poemunadega on erinevus väga suur. Munal on ilus värv ja meeldiv maitse. Võimalus päris talumune saada on tänapäeval suur sest isegi Facebookis on olemas gruppe, kus müüakse talumune.
Söö puu – ja köögivilju
Kindlasti tasub süüa igapäev erinevaid salateid ja puu- ja köögivilju.
Rohelised salatid sisaldavad palju erievaid kasulikke vitamiine ja mineraale, mis aitavad kehal omandada valku ja aminohappeid. Väga oluline vitamiin, mida rohelistest salatitest saab on kaalium. Tasub ka teada, et kaalium osaleb süsivesikute ainevahetusel, mis tähendab, et kui liig tarbida soola, suhkrut, alkoholi või kohvi siis kaaliumi vajadus suureneb.
Lisa enda toidule erinevaid köögivilju. Köögiviljadega annab teha kõiksuguseid erinevaid hautiseid ja pajarooge. Lisades igakord midagi erinevat saad juba täiesti uue roa ja uued maitsed. Lisaks on toit tervislik ja täis vitamiine.
Loo endale sobiv elustiil ja toitumine, mis toetab sinu tervist nii vaimselt kui ka füüsiliselt.
Kui võtta endale eesmärgiks toituda võimalikult puhtalt ja tervislikult siis sellega on ka tagatud enesekindlus ja hea tervis. Sinu kaalunumber hakkab sulle meeldima. Kui organism ei ole väsinud liigsest suhkrust ja jahust on ka motivatsiooni ja jaksu enda vaimu eest hoolitseda.
Ole aktiivne, jaluta, leia endale meeldiv trenn.
Anna enda kehale ainult parimat ja puhast toitu.
Hoolitse enda vaimse tervise eest, õpi enda energiaruumi hoidma ja puhastama.